Saya lagi pengen bagiin resep sup ini buat yang lagi nyari masakan rendah lemak dan rendah kalori. Resepnya lumayan sederhana dan anda tidak perlu pintar masak untuk mencoba resep yang satu ini. Dan semua bahan serba secukupnya, tergantung dari selera anda sendiri. Kalau anda lebih doyan wortel daripada kacang polong, perbanyak wortelnya, kalau anda lebih suka tomat daripada wortel, perbanyak tomatnya. It's Fun and Easy....
SUP TOTEL
Bahan:
Wortel secukupnya(potong dadu)
Kacang polong secukupnya
Seledri secukupnya(iris halus)
Tomat secukupnya(potong kasar menjadi ukuran kecil,)
Jamur Kuping (bisa ditambahkan bisa tidak) (iris tipis memanjang)
Bawang putih secukupnya
Garam, merica, penyedap secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus wortel. angkat kurang lebih 3 menit setelah mendidih, tiriskan
2. Blender segenggam potongan tomat dengan bawang putih yang ada
3. Masukkan hasil blenderan ke dalam panci, Nyalakan kompor, dengan api sedang
4. Masukkan wortel rebus dan kacang polong, tunggu hingga 2 menit
5. Masukkan tomat dan jamur kuping.
6. Tambahkan garam, merica dan penyedap secukupnya
7. Angkat setelah mendidih
8. Sup ToTel siap dihidangkan
bawang putih bisa digantikan dengan bawang bombai. hanya saja bawang bombai perlu dioseng dengan minyak terlebih dahulu agar keluar wangi bawangnya.(jadi tidak perlu diblender seperti bawang putih)
Tuesday, July 13, 2010
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
0 comments:
Post a Comment